الأسماك تحد من الخرف والجلطات

عدد المساهمات : 172 تاريخ التسجيل : 17/02/2010

أظهرت دراسة واسعة أجريت في فلندا أن تناول سمك التونا وأنواع أخرى من الأسماك التي تحتوي زيوتاً في انتظام يحد من مخاطر الخرف لدى الأشخاص المسنين الذين يتمتعون بصحة جيدة .
وأجريت هذه الدراسة على 3600 رجل وامرأة تبلغ أعمارهم 65 سنة على الأقل , وأظهرت أن الذين يتناولون التونا أو أسماكاً أخرى غنية بالأحماض الدهنية من نوع " أوميغا – 3 "
ثلاث مرات أسبوعياً على الأقل يخفضون بمعدل 26 % مخاطر الاصابة بندبات في أنسجة الدماغ مسؤولة في معظم الأحيان عن الخرف , وكذلك الجلطات الدماغية مقارنة مع الأشخاص الذين لا يتناولون بانتظام هذا النوع من السمك .
ولاحظت الدراسة أيضاً أن تناول مثل هذا النوع من الأسماك الغنية بالزيوت مرة واحدة في الاسبوع فقط يؤدي إلى تراجع مخاطر الاصابة بجلطة دماغية أو ندبات في أنسجة الدماغ بمعدل 138 % .

» مرضى الخرف يفتقدون تذوق الأطعمة